Luis Fernando Menuci e Wagner Marques: Saúde e Retenção na Gastronomia
Saúde S.A. TV #008
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Guia gratuito para restaurantes
Sua operação está preparada para os riscos psicossociais da NR-1?
Conheça 12 pontos da rotina que merecem atenção — de jornadas e horários de pico à comunicação, liderança e participação dos trabalhadores.
- Entenda o que mudou na NR-1.
- Identifique pontos de atenção na operação.
- Organize as próximas conversas com gestão e SST.
Nem todo risco aparece em um afastamento. Muitos começam na forma como o trabalho acontece.
Horários de pico, escalas, falta de pausas, acúmulo de funções, conflitos e pouco apoio da liderança podem fazer parte da rotina de um restaurante sem receber a atenção necessária.
A nova redação da NR-1 reforça que os fatores de risco psicossociais relacionados ao trabalho devem integrar o Gerenciamento de Riscos Ocupacionais.
O e-book ajuda a transformar um tema amplo em pontos concretos para observar e discutir.
1
Organização e ritmo do trabalho
2
Jornadas, pausas e responsabilidades
3
Relações, conflitos e apoio da liderança
4
Escuta, participação e acompanhamento
Benefício de saúde e gerenciamento de riscos cumprem papéis diferentes
As duas frentes podem fazer parte de uma estratégia de cuidado, mas não são equivalentes.
Gerenciamento de riscos
Acesso à saúde
Identifica perigos e avalia riscos
Amplia caminhos para buscar cuidado
Atua sobre a organização do trabalho
Apoia o trabalhador quando precisa de atendimento
Integra GRO, PGR, AEP e SST
Funciona como benefício de acesso
É uma responsabilidade da organização
Complementa a estratégia de cuidado
A Saúde S.A. pode apoiar o acesso à saúde da equipe, mas não substitui GRO, PGR, AEP, SST ou as medidas necessárias sobre o trabalho.
Conheça o programa Saúde S.A. TV
Conversas sobre saúde, gestão e cuidado com quem vive os desafios das empresas e da gastronomia.
Wagner Marques: Prevenção e Gestão da Saúde nas Empresas
Saúde S.A. TV #007
Entenda os 12 pontos que merecem atenção na operação do seu restaurante.
Receba o guia gratuitamente e leve pontos concretos para as próximas conversas com gestão e SST.
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